आंक्यलोसिंग स्पॉन्डिलाइटिस के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है?

इन फूड आइटम का सेवन लिमिट में करें

लाल मांस : लाल मांस के कई कटों में सैचुरेटेड फैट का उच्च स्तर होता है, जो सूजन को बढ़ा सकता है और मोटापे में भी योगदान कर सकता है।
चीनी और शुद्ध आटा: आपके शरीर में आसानी से टूटने वाले सरल कार्बोहाइड्रेट खाने के बाद आपका रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।
तले हुए खाद्य पदार्थ: तले हुए खाद्य पदार्थों में उन्नत ग्लाइकेशन अंत उत्पादों नामक विषाक्त पदार्थ होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं में ऑक्सीकरण को बढ़ा सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थ भी वसा में उच्च होते हैं और मोटापे में योगदान कर सकते हैं।
ग्लूटेन: ग्लूटेन, गेहूं, राई और जौ जैसे अनाज में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है, जो कुछ लोगों में सूजन में योगदान कर सकता है।
शराब: बहुत अधिक शराब पीने से शरीर में सी-रिएक्टिव प्रोटीन (सीआरपी) के स्तर में शूल हो सकता है, जो सूजन का एक शक्तिशाली संकेत है।
संसाधित खाद्य: संसाधित खाद्य, जो सुपर बाजार में मिलने वाले नाश्ते से लेकर खाने तक खाने के लिए तैयार आते हैं या न्यूनतम खाना पकाने की आवश्यकता होती है, जो सूजन पैदा करने वाले तत्वों से भरपूर होते हैं।

क्या करे

किसी भी खाद्य संवेदनशीलता को पहचानें और निकालें: सबसे आम संवेदनशीलता में लस, डेयरी, सोया, मूंगफली, अंडे, साइट्रस, चीनी और मक्का शामिल हैं।
जलयोजित करना: प्रति दिन लगभग दो लीटर पानी पीना चाहिए ।
पाइनएप्पल खाएं: पाइनएप्पल में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जो दर्द, कठोरता को कम करने और शारीरिक कार्यों में सुधार करने के लिए दिखाया गया है।
अपने ओमेगा 3 एस को बढ़ाएं: मुख्य रूप से वसायुक्त मछली जैसे एंकोवी, मैकेरल और सार्डिन में पाए जाने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड सूजन को कम करने के लिए साबित होते हैं, खासकर अगर यह स्व-प्रतिरक्षित बीमारी से उपजा है।
सोया + एवोकैडो: जोड़ों के दर्द से पीड़ित लोगों के लिए सूजन को कम करने और उपास्थि उत्पादन को बढ़ावा देता है।